3 Зелени растения изключително богати на витамини

С настъпването на пролетта, ни се предоставя една хубава възможност, да набавим, едно добро количество витамини на организма си. Вижте три зелени растения, които са достъпни за всеки един от нас.








1. Коприва

 Тя е покрита с тънки власинки, които при допир отделят парлив сок. Листата й  са богати  на витамини, минерални соли, органични киселини, ферменти, хлорофил.  Съдържа  витамини от групата В, витамин РР, Д, Е, К, както и  фолиева и пантотенова киселина.

2. Спанак (лапад)

Той  е богат на витамините -А , В1, В2, В6, РР, С, желязо, фибри, калий, магнезий, желязо, фосфор, калций, йод и  мед.

3. Маруля

Прясната маруля съдържа много витамин С, фолиева киселина, богата е на фибри и вода. витамин С, желязо.  Тя включва още хранителни вещества, като витамин А и В6, ликопен, калий.



източник - dieti.net, bb-team.org